第1个回答 2021-06-21
可以的，要挤出奶油中多余的空气，用纸巾将瓶口擦拭干净，封上
保鲜膜，盖上盖子，没有瓶盖的包装需要剪个小口，挤出多余的空气，用纸巾擦拭干净，用保鲜膜封上，用夹子夹住，对于打发好的奶油，如果长时间不用，可以用保鲜膜贴面封住，放到冷冻室保存。
第2个回答 2021-06-21
先讲一个常识的东西：很多人问什么是冷藏什么是冷冻？好吧，通俗一点,冷藏就是你家冰箱的保鲜，温度一般在5摄氏度左右；冷冻就是结冰的那一层了,温度一般是 -18摄氏度。
关于淡奶油常见的一些问题：
1、冻伤。如果你打开一盒奶油准备打发，没两分钟发现浓稠了、硬了，或者一打就出现油水分离结粒样，那就是冻伤了。
2、变质。未开封的淡奶油保质期一般都是半年，如果打开的话就只有一个星期了。打开一盒淡奶油木有用完，又没有保存好的话，很容易变质的。
3、如果你的安佳才打一两分钟就达到裱花的硬度了，那么，肯定地说是你的奶油冻伤了。冻伤也分轻重度，轻度冻伤就是假性打发状态，虽然快速就假硬起来，但很容易在裱的过程一会就软掉了。正常打发起来的奶油相对保持得更久些，体积也明显地大很多的。
第3个回答 2021-06-21
先讲一个常识的东西：很多人问什么是冷藏什么是冷冻？好吧，通俗一点，冷藏就是你家冰箱的保鲜，温度一般在5摄氏度左右；冷冻就是结冰的那一层了，温度一般是-18摄氏度。
关于淡奶油常见的一些问题：
1、冻伤。如果你打开一盒奶油准备打发，没两分钟发现浓稠了、硬了，或者一打就出现油水分离结粒样，那就是冻伤了。
2、变质。未开封的淡奶油保质期一般都是半年，如果打开的话就只有一个星期了。打开一盒淡奶油木有用完，又没有保存好的话，很容易变质的。
3、如果你的安佳才打一两分钟就达到裱花的硬度了，那么，肯定地说是你的奶油冻伤了。冻伤也分轻重度，轻度冻伤就是假性打发状态，虽然快速就假硬起来，但很容易在裱的过程一会就软掉了。正常打发起来的奶油相对保持得更久些，体积也明显地大很多的。
第4个回答 2021-06-22
奶油放冰箱冷藏在2℃~4℃的温度下，可以保存6~18个月，如果想延长奶油的保存时间，则可以把奶油放入冰箱冷冻室保存。需要注意奶油放入冰箱之前，要先用纸包裹好并放入奶油盒或密封盒内，这样可以避免奶油因为水分散发而变硬，同时也能防止奶油串味。