平菇炒肉
健康功效 平菇:低蛋白质
食材用料
猪肉 150克
平菇 200克
红尖椒 半个
青尖椒 半个
蒜 一瓣相克食物
盐 适量
鸡精 适量
油 适量
腌肉料：
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
淀粉 适量
油 适量
平菇炒肉的做法
1.猪肉洗净切成薄片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时
2.平菇洗净切成小块，红尖椒、青尖椒切丝，蒜切末备用
3.锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至断生盛出备用
4.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末、青红尖椒翻炒至断生
5.放入平菇翻炒至变软
6.放入猪肉翻炒均匀
7.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火