麻辣鸡肉，炒鸭血，山楂排骨怎么做呢?

Question

如题所述

Answer 1

生活就像品尝美味的食物。抽烟总是需要时间，甜味会慢慢酝酿。收获总是需要用硬水渗透，蒸煮和煮沸，这样才能将智慧留在心中。营养。美食编辑致力于向每个人推荐高品质的食物，以便每个人都可以做饭。加强体育锻炼，注意补充营养，并保证充足的睡眠和休息以增强抵抗力。

 山楂排骨

成分：排骨，山楂，红曲米，葱，酱油，料酒，米醋，糖，盐

实践

1.准备所有材料，清洗备用肋骨，然后切成小块

2.向锅中注入适量的水。火烧开后，倒入排骨。火将停止，直到泡沫消失为止。

3.将其取出，用流水冲洗，然后沥干以备后用。

4.加热锅中的油，当油燃烧至60％时，加入肋骨，然后用中火和低火烹饪，直到锅壁的侧面略微变黄。

5.倒入料酒，然后均匀搅拌。加入糖，翻炒几次。加入酱油和米醋，继续搅拌均匀。加入山楂，红曲米和适量的水.

6.火烧开后，将其转至中低火并煮至收集果汁。

7.搅拌均匀，然后试一下，如果不够的话，加些盐。

炸鸭血

实践：

1.切成薄片的鸭血，并在温水中煮一分钟。如果用于汤，我通常加盐煮。

2、今天因为是炸鸭血，所以就没有放盐。葱、甜椒、蒜切好备用。

3.如果大蒜苗更好，则将少许油，洋葱，甜椒和大蒜倒入锅中并炒香，加入适量的盐并翻炒。倒入酱油和鸭血。

4.在中火上轻轻搅拌慢火煮半分钟，加一点糖并搅拌均匀！

辣子鸡

原料：鸡腿400g，调料：胡椒粉10g，姜5g，葱8g，辣椒粉15g，白糖20g，盐5g，酱油40g，料酒10g，植物油35g

实践

1.将鸡腿切成薄片，加入料酒和酱油，腌制3分钟；

2.坐在锅中点火，加入植物油，将腌制的鸡块倒入锅中，撒散，煎2-3分钟，然后捞出；

3.慢锅，将底油加热，将洋葱和生姜炒熟，然后加入辣椒粉，胡椒粉，盐，糖和鸡块搅碎。