内蒙古自治区辖十二盟市，蒙汉回俄等多民族聚居。内蒙古历史悠久，民俗各异，物产丰富，特产众多。下面就将能想到的列举出来已供参考。
内蒙古从西到东，分布着不同的蒙古部落，如阿拉善、乌拉特、达尔罕、茂明安、土尔扈特、鄂尔多斯、土默特、四子王、察哈尔、厄鲁特、浩齐、乌珠穆泌、阿巴嘎、苏尼特、敖汉、
巴林、阿鲁科尔沁、喀喇沁、克什克腾、扎鲁特、科尔沁、奈曼、扎赉特、巴尔虎、布里亚特、敖鲁特等。各部落虽都为蒙古族，但相互间也各有差异，物产不同。若论内蒙古各地特产，首推蒙古族的传统特产：草原行军粮——风干牛肉，马奶酒、各式各样奶酪、奶皮子、酥油、砖茶、炒米、蒙古族传统服饰、传统工艺品等。当然还有内蒙古三少民族（达斡尔族、鄂温克族、鄂伦春族）的民俗工艺品等。
各盟市特产
阿拉善的玛瑙，驼毛制品、驼奶制品、
肉苁蓉、锁阳等。
巴彦淖尔的河套面粉、河套老窖、河套蜜瓜、打瓜籽、葵花籽等。
包头的地毯、有机五谷杂粮如燕麦等。
乌海的葡萄、黄河奇石、蒙古族工艺品等。
鄂尔多斯的羊绒制品、杭锦旗甘草、阿尔巴斯山羊肉；鄂尔多斯蒙古族传统美食：白酥油（独有的）、黄酥油、奶豆腐、奶果子、奶皮等。此外还有红腌菜、风干羊肉、有机五谷杂粮、沙棘系列食品等。
呼和浩特的有蒙古族工艺品，包括蒙古族服饰、美食、乐器、玩意儿等。还有有机五谷杂粮如武川攸麦、
回民美食、羊绒制品等。
乌兰察布的丰镇月饼、桌资山熏鸡、集宁皮革制品、四子王旗羊肉、土豆粉制品、有机五谷杂粮等。
锡林郭勒的蒙古族系列传统食品、东西乌旗与苏尼特的草原羊肉、蒙古族传统服装饰品与民俗物品等。
赤峰的有机杂粮如旗下草原羊肉、敖汉小米、宁城老窖、宁城苹果，巴林鸡血石、焖倒驴白酒、干咸菜疙瘩，沙果干等。
纯正赤峰敖汉小米
通辽的蒙古族刺绣、库伦荞麦面食品、奈曼麦饭石制品、各种风干牛肉等。
兴安盟的野生有机山货、归流河酒、兴安盟大米名也是不虚传。
呼伦贝尔的有机山货、草原白蘑、有机牛羊肉、扎兰屯沙果干、
海拉尔啤酒、蓝莓制品、果酒等。