酸辣土豆丝的做法和步骤

如题所述

准备材料:土豆50克、葱5克、蒜5克、青椒10克、红椒10克、盐2克、白醋5克

1、葱花蒜片备用,青红椒切丝,土豆去皮擦丝;

2、土豆丝焯水10秒;

3、锅中放油加葱蒜,加青红椒,翻炒均匀,加土豆丝,大火翻炒1分钟;

4、加盐,醋,翻炒均匀;

5、最后装盘上桌即可食用了。

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第1个回答  2020-10-11

炒酸辣土豆丝怎么做?土豆切丝洗去多余的淀粉,锅中加入少许油,葱段蒜干辣椒,干煸出香味加入土豆丝,然后加入青红辣椒。

第2个回答  2020-10-11

土豆丝要选用黄心的土豆,用酸泡椒在锅中有油炒出香味,再把土豆丝放入锅中,用大火翻炒

第3个回答  2020-10-11

酸辣土豆丝怎么做?把土豆切丝过水捞出,洗去淀粉,倒入锅中加入葱姜蒜,生抽老抽醋,翻炒均匀。

第4个回答  2020-10-11

土豆切丝,加精盐鸡粉十三香酱,放入蒸锅十二分钟,辣椒香菜拌匀

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