油炸小吃、用煤气好、还是用电、

如题所述

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推荐答案 2015-11-16

个人觉得还是用电的好，因为有些油炸小吃是需要油温的，煤气升油温慢，而电快，打个比方，椒盐蘑菇，需要炸两次，第一次大概在四成油温，一百二十度左右，但是蘑菇是冷的，放到油锅里油温会突然下降，挂的糊就可能吸油，这样就失败了，但是电升温快，这样的事就基本不会发生，追答

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第1个回答 2015-11-16

用煤气比用电要好吃些

第2个回答 2015-11-16

应该是煤气

第3个回答 2015-11-16

电安全点

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我想下班后摆摊卖油炸小吃,但不知道小吃摊能源怎么来的~~请知情者解答...答：首先，煤气罐是一个常见且方便的选择。它能精准控制火力和油温，特别适合油炸小吃的需求。但如果你住在高层，需确保能找到一个安全的存放位置。在许多路边摊如烤冷面、臭豆腐和烧烤等，煤气罐是主要的能源来源。目前，尽管新型能源尚未普及，煤气罐仍然是大部分小吃摊的首选。其次，电炸炉提供了环保的选项。

街上炸吃东西用的是电还是煤气答：个人觉得还是用电的好，因为有些油炸小吃是需要油温的，煤气升油温慢，而电快，打个比方，椒盐蘑菇，需要炸两次，第一次大概在四成油温，一百二十度左右，但是蘑菇是冷的，放到油锅里油温会突然下降，挂的糊就可能吸油，这样就失败了，但是电升温快，这样的事就基本不会发生，...

油炸小吃电炸锅好还是煤气好,哪个比较省钱?哪个比较快?答：当然是煤气快又省了，只是煤气不是在哪里都能用（明火）如果用电，要长期开恒温在工作状态如果煤气，闲时可以关小些，客人开了开大点，两分钟可以上升一百度。

摆摊做油炸小吃用电、用煤气和用煤球哪个划算些?答：摆摊做油炸，肯定是用电更加划算啊。用气太贵，用煤球文化太慢。

想开个小吃店做油炸食品,规定不能用煤气锅,那么我可以用电磁炉做油炸...答：可以的，如果附近有电源，比煤气灶安全。

油炸小吃锅是用电的好还是燃气的好答：看你是在什么地方用摊位有条件还是用电的，看着比较干净。铺面燃气的的比较划算。

小吃用电磁炉还是用煤气省钱?答：而不像烧煤气或者丙烷那样锅的受热面积大，升温快。只是需要使用者对油温的控制很好。如果不行的话，其实还是建议你买一个电的炸炉。那种东西加热快，油温控制得也比你个人要好得多。不会因为火大火小而炸出来的东西颜色和味道一会儿一个样儿，好的质量保证会让你有很多好的回头客的。最后祝生意...

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