酸辣肉的家常做法大全怎么做好吃视频

如题所述

用料
主料

五花肉1000g

调料
食盐
2茶勺
冰糖
适量
葱
1æ ¹
姜
5片
花椒
适量
桂皮
1块
料酒
3茶勺
老抽
3茶勺
肉蔻
2粒
æ°´
适量
调和油
适量
臻蘑红烧肉的做法
1.准备好原料:五花肉

2.准备好 臻蘑 花椒 大料 桂皮 肉蔻 料酒 老抽 葱 姜 盐 冰糖

3.五花肉洗净切成小块

4.用开水焯一下,捞出后用热水冲洗干净

5.锅中倒入少量油,油热后放入花椒 大料葱 姜炒出香味

6.再下入五花肉炒匀后把桂皮 肉蔻 冰糖 老抽 料酒 盐 水倒入,大火烧开

7.开锅后把臻蘑放入盖上盖,改小火炖至一小时即可

8.好吃不好看的红烧肉出锅啦
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