第1个回答 2020-05-20
第2个回答 2016-11-25
冰糖雪梨炖枇杷的做法：
冰糖雪梨炖枇杷
主料：枇杷100克，雪梨1个。
辅料：冰糖10克。
制作过程：
1、雪梨削皮切块。
2、枇杷剥皮去核。
3、放入冰糖和清水。
4、隔水炖一小时左右即可。
健康功效：补中益气，养阴生津，止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺、下气，止咳化痰。
冰糖雪梨炖枇杷的营养价值：
1、冰糖性味甘、平、无毒。归经入肺、脾。具有补中益气，养阴生津，和胃润肺，止咳化痰之功效。主治肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血等症。
2、雪梨味甘微酸、性凉。入肺、胃经。具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。
3、枇杷味甘、酸，性凉。归肺、脾经。具有润肺，下气，止渴之功效。用于肺燥咳喘，吐逆，烦渴。内服：生食；或煎汤，30-60g。禁忌不宜多食。《随息居饮食谱》：“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。”
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