百香果新鲜的时候好吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

大家好，相信大家都吃水果都是有一个共识的，那就是水果越新鲜越好吃，因为水分足，糖分也不会被果子消耗，就像苹果、梨、桃子之类的。这样的水果要是不新鲜了，甚至已经干瘪了，那就算没有坏掉，很多人也都不会去吃。

因为这样的水果水分严重不足，糖分也被消耗掉大部分，剩下的就只是一些纤维而已，根本没有什么食用价值了。不过这些也就只适用一部分水果，还有些水果是比较另类的，新鲜时不好吃，反而是发蔫之后才更加美味，就比如百香果。

百香果是一种营养非常丰富的水果，因为它香味特别丰富，仔细闻的话就能闻到芒果、香蕉、番石榴等多种水果的果香，所以它才会被人叫做百香果。百香果的营养成分比大多数的水果都要高出很多，像是各种氨基酸，在百香果中的数量高达17种之多，而所有营养物质的总数为165种。

这个数量可以说是非常庞大了，很多水果连它的三分之一都达不到。而在这些营养物质中，还有一些使它具有了一定的美容效果，延缓衰老、润肤养颜，简直可以说是女性之友。不过，也因为百香果中含有大量的维生素，所以它的味道吃起来吃起来会比较酸，特别是新鲜的。

所以，有经验的人吃百香果，都是选择那些表皮干瘪发蔫的，这样的百香果虽然难看，但是味道却更加香甜，再就点蜂蜜和冰水，夏天喝起来清热解暑又开胃，简直不要太过瘾。当然，因为百香果汁水是酸性的，而且果酸含量比较高，所以在一定程度上会对肠胃造成一些影响，所以下面我们再来看看几点注意事项。

【注意事项】

1、肠胃不好，或者患有肠胃疾病的人，最好不要去吃，喜欢吃的话也尽量少吃，多加些水稀释一下再喝最好。

2、早上空腹不要喝，因为胃酸和果酸叠加起来的话，很容易烧伤胃部。

Answer 2

新鲜的百香果吃起来味道有点酸，建议多存放几天，果皮有点皱了再吃，很酸甜好吃。

Answer 3

百香果熟透了才好吃，不熟的时候是很酸的，喜欢算的可以尝试一下，熟了的百香果加入蜂蜜和柠檬汁非常好喝。

Answer 4

非常好吃，而且便宜，营养价值高，适合老年人和小孩吃。