鸡蛋连壳放在蒸锅里蒸可以吗

Question

如题所述

Answer 1

答案是可以的。而且蒸的跟水煮的鸡蛋都是一样的，只是煮熟的时间不太一样。如果是做水煮鸡蛋的话，水烧开后，放入鸡蛋煮五分钟左右就熟了，用时还是比较短的。如果是把鸡蛋放在蒸锅上蒸的话，需要的时间也就长一些，需要蒸15～20分钟这样子，放大火煮的话可能就快一点，在蒸的过程中要注意锅中是否还有水，要保证锅中有水，避免烧坏锅。

Answer 2

当然可以，和煮鸡蛋是一样的，只不过蒸鸡蛋温度更高，更容易裂开。

Answer 3

鸡蛋连壳放在蒸锅里蒸可以的。这样就可以保住鸡蛋的营养，不让鸡蛋的营养被流失，而且口感极好。本回答被网友采纳

Answer 4

可以将鸡蛋连壳放在蒸锅里蒸啊。在北方我婆婆有时候蒸菜蒸米饭，都是将生鸡蛋连壳放在蒸锅里一起蒸。蒸熟了跟水煮的鸡蛋一样。本回答被网友采纳

Answer 5

当然是可以的，蒸出来的营养价值和煮鸡蛋是一样的。只不过这样需要的温度会更高。