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伤心豆腐干怎么做?
如题所述
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推荐答案 2020-11-11
伤心豆腐干的做法:
将豆干从中间划开,分成两片(注意不要划断)。
将
辣椒油
、花椒粉和
孜然粉
涂抹到豆干上。
刷一层剁椒,折耳根。
再涂抹一遍辣椒油和辣椒粉即可。
秘制调料和辣椒是关键。
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其他回答
第1个回答 2020-08-28
一块豆腐干然后买点葱、蒜还有油洒在豆腐干的中间,在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,最重要的是还有一个东西叫做辣椒精英 这个有微辣 中辣 特辣 变态辣四种 这个东西你刚吃的时候一点感觉都没有 等你吃完了感觉就来了 辣得你跳 如果不需要吃太辣的话你自己用辣椒油就可以了 如果你要体验伤心豆腐干的感觉最好用辣椒精英 (当然 如果有条件你可以烤一下吃 或者不烤吃也行)
第2个回答 2020-08-28
新豆腐干豆腐干就是豆腐干呢,还用伤心豆腐干,放点眼泪进去吧!
第3个回答 2020-08-28
就是麻辣味十足,你越辣就越好。
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