糯米蒸糕怎么做好吃，糯米蒸糕的吃法

Question

如题所述

Answer 1

糯米红枣蒸糕
原料：大枣，糯米，葡萄干。
做法超级简单，提前一天或者几个小时把糯米泡好，枣子洗好，用牙刷洗枣。
米泡好后拿一个盆，然后铺一层米加一层枣，一直周而复始的加到三分之二盆就可以了，最上面撒上葡萄干．然后锅里倒水把铺好糯米和枣的盆放到锅子里开火煮，差不多50分钟就可以出锅了。
正宗的做法是放的是红枣，可不是蜜枣，就是熟透的红枣，山西陕西有的地方的枣很不错的，又大又甜，果肉饱满，比较适合做这个糕，很好吃的。

Answer 2

步骤
1：南瓜去皮去瓤切小块，上锅蒸熟（或用微波炉蒸熟），碾成泥晾凉备用。
步骤
2：取一盆，放入南瓜泥、麦片、糯米粉炼乳，揉成团。
步骤
3：分成约每个50克的小面块，压成饼包入豆沙馅，团好后按成饼状。
步骤
4：蒸锅加水，铺上屉布（用水洗一下半湿为好），摆入南瓜饼，盖上盖，大火烧开，旺火蒸10分钟即可。吃时可蘸炼乳或蜂蜜。