一、两者的定义不同
出纳是按照有关规定和制度，办理本单位的现金收付、银行结算及有关账务，保管库存现金、有价证券、财务印章及有关票据等工作的总称。
会计，就是把企业有用的各种经济业务统一成以货币为计量单位，通过记账、算账、报账等一系列程序来提供反映企业财务状况和经营成果的经济信息。
二、两者的工作内容不同
出纳的工作内容包括：
1、货币资金结算
2、往来结算
3、工资结算
会计的工作内容包括：
1、根据原始凭证登记记账凭证，然后月末或定期编制科目汇总表登记总账，每发生一笔业务就根据记账凭证登记明细账。
2、月末须注意提取折旧，待摊费用的摊销等，若是新办企业开办费在第一个月全部转入费用。
3、月末编制完科目汇总表之后，编制两笔分录。第一笔分录：将损益类科目的总发生额转入本年利润，借：主营业务收入(投资收益，其他业务收入等)贷：本年利润。第二笔分录：借：本年利润 贷：主营业务成本(主营业务税金及附加，其他业务成本等)。
4、最后根据总账的资产负债所有者权益科目的余额编制资产负债表，根据总账或科目汇总表的损益类科目编制利润表。
三、两者的职能不同
出纳的职能：
1、管理职能
对货币资金与有价证券进行保管，对银行存款和各种票据进行管理，对企业资金使用效益进行分析研究，为企业投资决策提供金融信息，甚至直接参与企业的方案评估、投资效益预测分析等都是出纳的职责所在。
2、收付职能
企业经营活动少不了货物价款的收付、往来款项的收付，也少不了各种有价证券以及金融业务往来的办理。这些业务往来的现金、票据和金融证券的收付和办理，以及银行存款收付业务的办理，都必须经过出纳人员之手。
会计的职能：
1、监督职能
会计监督包括货币监督和实物监督，会计监督的内容，是从本单位经济效益出发，对经济活动的合理性、合法性、真实性、正确性、有效性进行的全面监督。
2、参与经营决策职能
决策在现代化管理中起着重要的作用，正确的决策可以使企业获得最大效益，决策失误将会造成重大损失与浪费。决策必须建立在科学预测的基础上，而预测与决策都需要掌握大量的财务信息，这些资料都必须依靠会计来提供。
参考资料来源：百度百科-会计
参考资料来源：百度百科-出纳
，从其所分管的账簿来看，可分为
总账会计
、
明细账会计
和
出纳
1，从
内部控制
的角度来说：因为要钱账分管，出纳人员不得兼管稽核和会计档案保管，不得负责收入、费用、债权债务等账目的登记工作。而总账会计和明细账会计则不得管钱管物。所以有所分工。
2，从
岗位性质
上说：出纳又比较特殊，它是一个
账实监管
的岗位，除了出纳，其他财会人员是管账不管钱，管账不管物的。
3，从
工作内容
上说：出纳是必须直接参与经济活动过程的，像货款结算、往来款项的收付这类，然而其他财务工作，一般不直接参与经济活动过程，而只对其进行反映和监督。
所以就职能而言
出纳核算
也是一种特殊的明细核算。因为他也一样是根据原始凭证核算填制相关会计资料，像
现金日记账，银行日记账
所以可以理解为：会计->明细账会计->出纳（包括关系）