腐竹西红柿汤的做法,腐竹西红柿汤怎么做好吃

如题所述

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第1个回答  2017-12-19

用料

主料

    腐竹50克

    西红柿100克

    木耳30克

    辅料

    香油

    10毫升

    少量

    淀粉

    适量

    腐竹西红柿汤的做法

    1.

    准备食材:腐竹提前泡发,木耳提前泡发并用水焯一下

    2.

    锅中放入水,再将木耳放入锅中

    3.

    放入腐竹

    4.

    放入西红柿

    5.

    水沸腾后放入淀粉勾芡

    6.

    加入香油和少许盐搅匀即可

    烹饪技巧

    淀粉慢慢放入以免太浓稠

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第2个回答  2017-12-19
(1)将西红柿清洗一下捞出,放在案板上切开,待用。
(2)将已泡发的腐竹清洗一下捞出,放在案板上切成段。
(3)随后,将西红柿和腐竹下入开水锅中搅动一下。
(4)接着,搁入番茄沙司搅动一下煮开。
(5)然后,加点盐、鸡精调味搅匀,出锅。
(6)出锅后撒上一点葱花,即可。
第3个回答  2017-12-19
材料西红柿、腐竹(已泡发)、葱花、番茄沙司

调料盐、鸡精

做法(1)将西红柿清洗一下捞出,放在案板上切开,待用。
(2)将已泡发的腐竹清洗一下捞出,放在案板上切成段。
(3)随后,将西红柿和腐竹下入开水锅中搅动一下。
(4)接着,搁入番茄沙司搅动一下煮开。
(5)然后,加点盐、鸡精调味搅匀,出锅。
(6)出锅后撒上一点葱花,即可。
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