怎么炖鸡翅？

如题所述

推荐答案 2019-08-19

再摆上香菇、鸡翅。
要点：中式炖鸡的要点在于汤，把香菇泡过的水留作肉汤来用。香菇的营养成分很多，颜色又浓。鸡汤再加上香辣佐料，会更有味道。这时放入鸡翅炖，会更有风味。鸡蛋也要一起烹调。
特点：鸡肉比其他肉软而且含有大量谷氨酸，有一种新鲜的味道。特别是鸡翅，作为运动量较多的部位，鸡肉虽少，但含脂肪和骨胶却很多，无论炸、烤、炖都很好吃.

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其他回答

第1个回答 2020-09-29

懒人版鸡翅煲，只需简单几步，比外面做的还好吃…

第2个回答 2020-09-29

薯片和鸡翅完美结合，烤出好味道！

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怎么煮鸡翅答：放入一些热水，水量到淹没鸡翅就行。放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。（2）孜然鸡翅用料：鸡翅（中段）、孜然粉、香菜做法：1.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。2.适量酱油、盐、白酒、...

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家常炖鸡翅中的做法视频时间 00:34

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