在流蜜盛期,应每隔2~3天检查一次蜂群内的贮蜜情况。当蜜蜂把蜂蜜房封盖1/4时,说明蜂蜜已成熟,可以取蜜。取蜂蜜工作可以3人为一小组,一人提脾抖掉蜜蜂,一人割蜂蜜房盖,一人摇蜜。把蜂蜜脾提出来,用两手紧握巢框的框耳,对准蜂箱,用力抖几下,把蜜蜂抖人箱内,再用刷将脾上的蜜蜂刷入箱内。带幼虫的脾子,易把幼蜜蜂摇出来,最好不摇蜜,如需要时动作要特别轻快,并及时把脾送回巢箱保温,以免冻死幼蜂。
在流蜜后期,只能抽一部分蜜脾来摇,使箱内留有足够的饲料蜜。摇出的蜂蜜要过滤,把死蜂蜡屑和幼虫滤去。蜂蜜最好用陶制的缸或内涂有树脂的铁桶来装。
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