如题所述
五谷，我国古代所指的五种谷物，分别为粟、豆、麻、麦和稻。“五谷”在我国古代有多种说法，主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦和菽；另一种指麻、黍、稷、麦和菽。两者的区别是前者有稻无麻，后者有麻无稻。我国古代经济中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，所以“五谷”最初无稻。
人们常说五谷杂粮，五谷，到底是指什么？