第1个回答 2019-10-28
营养对于每个人都是必不可少的,参加健身训练的人更需要充足的营养。很多人往往将全部精力投入健身训练而忽视了营养。其实,没有适宜的营养任何训练都是无效的,因此健身训练的人要注意以下五大健美营养原则:
1、补充足够的热能:肌肉生长是要消耗能量的,没有足够的热量,就不可能保证肌肉的正常生长。
2、补充足够的碳水化合物:健美训练时能量主要由糖原提供,摄入的碳水化合物可以补充糖原,供给能量,并防止训练造成的肌肉分解
3、补充优质蛋白原料:蛋白质是肌肉构成的基石,也是肌肉生长的基础,因此每天必须摄入优质蛋白质以构建肌肉。
4、促进合成、减少分解:当肌肉的合成大于分解时,肌肉增长,反之则缩小。因此健美人群要注意抗肌肉分解,促进蛋白合成。
5、保持适宜激素水平:人体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平,刺激肌肉的生长。
初学者的膳食营养补充
膳食的安排:初学者采用“日食五餐法”较为合适。即每日吃5次,五餐总和达到每日应摄取的热量之和。五餐的比例为早餐占全天总量的20%,上午加餐占10%,午餐占30%,下午加餐占10%,晚餐占30%。
膳食的组成:健美训练者每日食谱配备公式为:适度的蛋白质、较低含量的脂肪、加高含量的碳水化合物。其中蛋白质、碳水化合物、脂肪三种主要营养素的比例应为25比55比20左右。
馒头面条米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高,是初学者的首选。蛋白质是肌肉增长最重要的营养源,健美训练者蛋白质的摄入应以非脂或低脂食品为主,如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸,多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既可满足机体需要,又不会增加心血管疾病的发生几率。
多吃碱性食物:正常人的体液呈弱碱性,在健身运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀、精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑橘、苹果之类的碱性食物,保持体内酸碱度的基本平衡,以尽快消除运动带来的疲劳。
蔬菜水果之类的碱性食物,还可以补充多种必须的维生素,以补充代谢和流汗时的损失,满足健美训练需要。本回答被网友采纳
第2个回答 2019-10-28
不管你是否健身,中国居民膳食指南是一个很重要的指导意见。总体原则应该符合这个指南。
健身可能导致蛋白质及碳水化合物短缺,因此建议多吃鸡蛋或其他蛋白类食物,同时适当增加碳水化合物的摄入。
第3个回答 2019-10-28
首先是水,充足的水分!如果是过于激烈的运动,还需要补充一些功能饮料!再有就是热量,保证身体不出问题,就需要足够的热量来维持健身的能量!
第4个回答 2019-10-29
维生素是维持人体各项功能所必需的多种微量元素,是健康人体不可或缺的营养素。包括维生素a、b族维生素、维生素c、d、e、k等,人体对每种维生素都有一定数量的需求量,缺少了就会出现不良反应,严重缺乏是就会形成疾病。但长期大量补充维生素也会产生副作用,因此应该适可而止。最好通过合理饮食摄入,避免长期缺乏。