炒香酥黄豆的家常做法大全怎么做好

如题所述

    主料

    黄豆

    300g

    辅料

    花生油

    适量

    5g

    步骤

    1.先把黄豆洗净。

    2.然后用水浸泡一晚上。

    3.把泡好的黄豆挑拣一下。

    4.把坏了的黄豆挑出来。

    5.放入盐拌匀,腌制1小时。

    6.放到盖垫上晾一晚上。

    7.锅里放油,放入黄豆翻炒。

    8.用小火慢炒,炒到金黄色即可。

    9.盛出来晾凉。看着这香酥黄豆就想吃,吃起来就停不了口了。

    小贴士

    1、黄豆中放入盐拌匀,腌制1小时。
    2、腌好的黄豆一定要放到盖垫上晾一晚上,这样炒出来才会酥脆

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