云县木瓜鸡怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

土鸡

半只

辅料

木瓜干

1把

盐

适量

草果粉

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

小米辣

适量

步骤



1.准备好木瓜干。



2.准备好葱姜蒜和小米辣。



3.土鸡切块洗净。



4.木瓜干、姜拍碎、蒜拍碎、小米辣切成小段，全部入锅然后接下冷水。



5.撒上盐巴和草果粉，开火煮，煮开以后慢炖半小时。



6.慢炖时候或者出锅时候再放葱即可。



7.成品图。

小贴士

1、木瓜干一定要放够，不然不够酸，味道就出不来；

2、煮的时候一定要冷水，不用开水，不然鸡肉味煮不出来。

Answer 2

云县木瓜鸡的做法
云县木瓜鸡的做法图解11.准备好木瓜干。
云县木瓜鸡的做法图解22.准备好葱姜蒜和小米辣。
云县木瓜鸡的做法图解33.土鸡切块洗净。
云县木瓜鸡的做法图解44.木瓜干、姜拍碎、蒜拍碎、小米辣切成小段，全部入锅然后接下冷水。
云县木瓜鸡的做法图解55.撒上盐巴和草果粉，开火煮，煮开以后慢炖半小时，慢炖时候或者出锅时候再放葱即可。本回答被网友采纳