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    • 自制核桃仁甜馒头怎么做好吃又简单，做法

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    推荐答案   2020-06-05

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    第1个回答  2018-01-23

    主料

      面粉 ：一斤

      核桃 ：半斤

      红糖 ：一包

      辅料

      酵母 ：少许

      具体步骤

      第一步

      酵母用35度左右温水调好，面粉500克和好盖上盖子等待发酵

      第二步

      核桃500砸碎取仁，洗净待用

      第三步

      红糖一包，核桃仁压碎，用平?锅炒酥，用烤箱烘也行，炒好后拌入红糖，多少随自己喜好

      第四步

      发酵好的面切好擀成面皮，包入调好的馅料，在面案上在醒面2-3分钟

      第五步

      锅中放水烧开，开锅2分钟左右放入包好的馒头，中大火蒸十分钟左右

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