做生日蛋糕没有食用黄油怎么办

如题所述

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第1个回答 2013-12-20

没有黄油你可以拿一个瓶子倒进1-2克花生油再放5-10克水放在冰箱里面冻5分钟就OK而来

第2个回答 2013-12-20

可以用植物油代替啊但是做出来没有用黄油做的香

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做生日蛋糕没有食用黄油怎么办答：看你那黄油怎么用，如果是打蛋时加进去，没有就可以不添加，如果你是准备用黄油装饰蛋糕表面的话，可以用蛋白打发代替，要黄色就加几滴色素进去就OK

做蛋糕不用黄油可以吗用别的油可以吗.答：可以用色拉油替代黄油。蛋糕里的油脂主要是为了使蛋糕的结构更细腻更宣软，口感更柔滑，在就是使蛋糕的营养价值更高，黄油的作用是增加香味和防止面粉沉淀，色拉油也相同的功效，只不过黄油具有奶香味，比无味的色拉油做出来的蛋糕更加容易勾起人的食欲。

没有黄油怎么在家制作奶油?答：第一步，准备牛奶，必须是全脂的，记住。第二步，准备白猪油或者白牛油，牛油黄的也行(没有味道的那种)。第三步，准备打蛋器(没有就去买，不买没戏)。第四步，香草香精，遮味道的。还有砂糖磨的糖粉然后牛奶放在冷藏柜3小时，取出，油化的像牙膏一样软，牛奶里慢慢加油，加香精，用打蛋器打发...

做蛋糕不用黄油可以吗用别的油可以吗.答：看做什么样的蛋糕，如果做戚风或海绵蛋糕一类的（平时生日蛋糕里面的糕底），不用放黄油，只要放色拉油（玉米油等味道不重的油都行），如果是做玛芬一类的蛋糕，肯定是要放黄油的。

不用奶油和黄油自己怎么用烤箱做饼干和蛋糕答：海绵蛋糕弹性十足，直接食用的话用刀直切下去分成小块就可以了，别担心，它真的跟海绵一样，会恢复原来高度的。用来制作生日蛋糕横切成1厘米厚度的蛋糕片，夹层的表面都涂抹上打发好的奶油，填入色泽鲜艳的足料鲜果粒（不建议用硬身水果，会影响分切效果），最后用奶油抹面，按自己的创意在蛋糕表面堆彻...

做蛋糕可以用黄油替代色拉油吗?为什么呢?答：如果您想要做的生日蛋糕不用打发黄油，就能用相等的食用油、食用油、食用调和油替代，不能使用味儿重的油，不然会让味儿受到非常大影响滴！必要时打发，就真无语了了，麦淇淋（人工合成黄油）也可以，但我感觉你们家很有可能也没有，提议换一款不需打发植物油脂的，用一个鸡蛋清混和小勺盐、一勺糖...

做蛋糕能用花生油吗?答：如果你做牛奶味的面包，把花生油放进去，它的味道是花生的味道。黄油蛋糕，很大程度上是因为黄油本身有奶香味的存在，可以使蛋糕香气四溢，但是用花生油的话，花生的味道会很重，个人建议还是用黄油。很容易操作。固体黄油是奶油状的，容易处理和分割。花生油不建议用于蛋糕。用花生油做蛋糕会怎么样。通常...

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