在农村,经常能看见大豆与玉米轮作。并且在这种种植方式之下,两者的产量都有增加,这是为什么呢?在这里将对这个问题进行一些分析。
首先,豆科具有重要的经济意义。它是人类食物中淀粉、蛋白质、油脂和蔬菜的重要来源之一。并且豆科植物对环境的适应性良好。农用豆类作物包括大豆、花生、蚕豆、豌豆、红豆、绿豆、豇豆、芸豆和扁豆。 豆科植物的根部通常有固氮根瘤。
其次最关键的原因在于根瘤菌。根瘤菌可与豆科植物共生结瘤,将空气中的氮还原为氨,为植物提供营养。研究表明,根瘤菌菌剂可以大大减少化肥的使用,提高农产品质量,使农产品符合AA绿色食品的要求。另外,这种间作方式的好处有以下几点:
(1)有效提高农作物的产量
(2)无任何不良副作用
(3)不构成重金属污染
(4)成本低
使用成本仅为化肥的四分之一。并且根瘤菌也有生育能力,例如玉米和大豆在田间轮作可以减少化肥的使用。
(5)不减产
在固氮酶的催化下,根瘤菌可以将空气中的游离氮合成为氨分子,为自身和共生宿主提供氮养分,在生物圈的氮循环中发挥重要作用。 虽然还有其他种类的微生物可以固氮,但豆科植物根瘤菌的共生固氮是最重要的。同时这种固氮效果大大提高了两种作物间的营养吸收效率,有利于提高产量。
总而言之,粮食作物包括小麦、水稻、玉米、高粱等,都是我们生活中非常常见的粮食作物。 它们被广泛使用并且需求量很大。 它们在我国大面积种植。 如果每年都种同一块土地,必然会给土地造成负担,进而减产,很可能会影响到我国的粮食供应和粮食安全。 因此,从长远来看,豆科和禾本科的轮作是十分必要的。