对于发烧的人来说,补充营养和水分是最重要的。而鸡蛋本身就富含多种营养,吃鸡蛋是最适合,但是民间传说发烧的人不能吃鸡蛋,这是为什么呢?朋友们跟着小编一起去揭秘吧。
发烧是一种症状,可能是因为很多疾病引起的,但是,最常见的发烧就是感冒,因为病毒入侵,导致体内出现一种抵抗反应,其实发烧不是一件坏事情,是身体的一种正常的防御反应,因为细菌和病毒最适合的温度在36—37度,正是人体的正常温度,病毒入侵以后,身体会迅速作出反应,派出大量的白细胞去消灭病毒,同时,升高身体的温度,来杀死细菌和病毒。因此,正常的感冒发烧不必紧张,也不要急着去降温,多喝水多休息,身体的抵抗力增加了,病毒被消灭了,温度自然就下来了。
但是,民间有很多说法,有人认为发烧不能吃鸡蛋,这是为什么呢?
认为发少不能吃鸡蛋的理由是这样的:“鸡蛋是一种蛋白质含量很高的食物,如果发烧时食用,会导致身体的基础代谢率增加,不但不利于体温降低,反而还会导致身体热量增加,不利于病情的恢复。”这种说法看似有道理,其实,查过医学的一些典籍发现,这样的说法根本没有什么根据,在感冒当中,胃肠都会有不适感,什么食物吃多了都不好,发烧吃鸡蛋只要不过量,应该无大碍。
在某种程度上来看,发烧的时候如果能吃鸡蛋,对我们的病情的控制会有帮助的,因为鸡蛋富含蛋白质,而我们发烧的时候就意味着病毒或者细菌的入侵,而我们身体的提抗力处于比较低的状态下,而身体的抵抗力跟蛋白质有很大的关系,所有的抗体都是蛋白质组成的,蛋白质不足,抗体产生就不足,就不能抵抗细菌和病毒,摄入一些鸡蛋,可以给我们的身体补充蛋白质,有利于增强身体的抵抗力,当然,吃鸡蛋也是有讲究的,不能煎着吃,过多的油脂会增加胃肠的负担,炒着吃也不是最佳的选择,可以选择煮着吃或者鸡蛋水,也可以蒸成鸡蛋糕,这样既容易消化,又给身体补充了蛋白质。
人在发烧的时候,也会破坏很多酶,尤其是消化酶,因此会出现胃口不好,食欲不佳,感冒的时候多半不想吃东西,而酶类的也是由蛋白质构成的,如果能够吃一些鸡蛋,可以增加身体内酶的合成,对我们的身体复原是有很大帮助的。
因此,告诉我们发烧不能吃鸡蛋是没有什么理论依据的,如果发烧时候吃一些鸡蛋,对病情有帮助,每天吃1—2个鸡蛋也不会加重发热,但是要讲究吃鸡蛋的方法,现在对于营养有时候吃什么比怎么吃更重要。