一岁宝宝吃番茄

如题所述

西红柿含有丰富的维生素和矿物质,宝宝吃西红柿有益身体健康,但是在吃法上是有讲究的,不同年龄段的宝宝有不同的吃法,下面我们来看看宝宝怎么吃西红柿有营养。

宝宝多大可以吃西红柿

一般来说,宝宝添加辅食之后就可以吃西红柿,但因为西红柿味道酸甜,味道比较具有刺激性,所以家长最好在宝宝添加辅食适应一段时间后再给宝宝吃西红柿,可以在六个月之后再吃西红柿。

宝宝吃西红柿的好处

1、治消化不良

取山楂12克,西红柿2个。将山楂加水煮10分钟,加入西红柿及糖煮5分钟食用。可治小儿消化不良、积食。

2、有助于骨骼生长

西红柿含有丰富的营养,包括矿物质、维生素、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。它所含的维生素A原,在人体内可以转化为维生素A,能促进骨骼生长。

3、提高免疫力

西红柿富含多种维生素和矿物元素,其味道酸甜,能帮助宝宝开胃和补充营养。且据统计,进食西红柿可提高宝宝的免疫力,并降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。

不同年龄段吃西红柿方法不同

1、6个月~1岁:去皮捣浆或煮汤喝

这个时候的宝宝开始尝试添加辅食,对食物的要求是细、软、烂,所以建议妈妈最好在7个月左右给宝宝尝试蒸熟的西红柿,捣成浆喂给他吃;9个月的时候可以尝试混合其他蔬菜做蔬菜汤或榨汁给宝宝喝。需要注意的是,西红柿皮不好消化,这个阶段不要让宝宝吃皮。

2、1~2岁:可以适当加油烹调

这个阶段的宝宝正处于快速生长的时期,机体各项生理功能也在逐步完善,此时宝宝的饮食安排可以跟成人相似。番茄红素属于脂溶性物质,烹饪时如能加一点植物油,或是与含脂较多的肉类一起烹调,能促进其在人体内的吸收利用,以便真正发挥番茄红素的保健作用。此外,西红柿中还含有少量的胡萝卜素,它也需要油脂来帮助吸收。所以炒食西红柿是相当科学的烹调方法,建议妈妈这个阶段给宝宝炒番茄吃。

3、2~3岁:建议食用完整的西红柿

很多妈妈因为害怕农药,喜欢去皮后食用西红柿。事实上,西红柿属于茄科果实,其农药残留在各种蔬菜中最少,妈妈不必过于担心农药残留问题。由于西红柿果皮很薄,加工或食用时对果肉中番茄红素的释放几乎没有影响;相反,在人为地去皮过程中会使番茄红素容易随汁液流失。而且西红柿皮以膳食纤维为主,食用后有助于维护肠道健康。这个阶段的宝宝咀嚼能力和牙齿发育状况足以将西红柿皮嚼碎,建议妈妈不去皮给宝宝吃完整的西红柿。
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第1个回答  2020-11-21
宝宝吃西红柿的好处

1、防治小儿中暑

将2个西红柿切片,加糖或盐少量,热饮,可防中暑。将西红柿压汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮1次,可退暑热。

2、治消化不良
取山楂12克,西红柿2个。将山楂加水煮10分钟,加入西红柿及糖煮5分钟食用。可治小儿消化不良、积食。
3、有助于骨骼生长
西红柿含有丰富的营养,包括矿物质、维生素、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。它所含的维生素A原,在人体内可以转化为维生素A,能促进骨骼生长。
4、提高免疫力
西红柿富含多种维生素和矿物元素,其味道酸甜,能帮助宝宝开胃和补充营养。且据统计,进食西红柿可提高宝宝的免疫力,并降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。
西红柿不能和哪些食物同吃
1、黄瓜
西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏,会达不到补充营养的效果。
2、鱼肉
食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
3、石榴
因为一个是酸性的,一个是碱性的,同时服用的话,两者会发生化学反应的,所以不利于两者的有益物质的吸收的。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大关系,但是最好还是可以分开服用。
4、土豆
土豆在人体肠胃中会产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
5、红薯
西红柿和红薯同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。这是因为红薯中含有的糖分会在胃内发酵而刺激胃酸分泌,西红柿中含有的胶质等物质与胃酸反应而产生不溶解的物质。
第2个回答  2020-11-21
芦笋鱼柳材料:土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。中考临近,为了帮助广大考生备考,朽为大家准备并整理了中考营养菜谱:鲁菜之西兰花炒鳕鱼柳的做法,希望给大家带来帮助。
速瘦中餐二:芦笋鱼柳龙利鱼柳的做法简单美味的做法教大家
将剩余的无刺部分鱼肉切成条状的鱼柳。7.锅中倒入适量油,中火烧至七成热,将1/3鱼柳一条条放入,炸至定型后即捞出,再将剩余的鱼柳分两次炸好。
(4)把两片鱼柳摆平,千万不要摞在一起。然后开始打花刀。打花刀的方法是先划竖道,每一道都注意要划到鱼皮,每一道都要间距一样,而且不要太粗。然后开始横刀划,实际就是斜着片鱼,片要斜着坡度大一点,这样松鼠毛才能长。在盆中放入淀粉110克,分几次添入适量凉水,搅匀至抓起来后很快向下流淌,再放入半勺植物油,搅匀,放入鱼柳,抓拌均匀。
第3个回答  2020-11-21
番茄疙瘩汤🍅1岁+宝宝辅食
🍅番茄疙瘩汤

这款疙瘩汤面块吃起来非常地软,小小块一口一个,非常容易咀嚼,宝宝拿着吃,勺着吃都可以,非常适合锻炼宝宝的自主进食能力,酸酸的味道,越吃越开胃,小甜甜一次能吃一大碗哦!

🍅配料:

面粉100克

水适量

亚麻籽油适量

番茄1个

胡萝卜半根

鸡蛋1个

蒜苗半根(不喜欢吃可以不下,调味用的)

🍜制作方法:

1️⃣100克面粉中打入一个鸡蛋,搅拌一下,再加入适量的水搅拌成絮状,少量多次地加水,一边加一边用筷子搅拌,不着急,慢慢搅拌成絮状就可以待用了。

2️⃣锅中加入少量亚麻籽油,中火烧热,放入番茄、胡萝卜、蒜苗,翻炒出香味,加入多一些的水煮开。

3️⃣水开后慢慢倒入面絮,边倒边搅拌,煮至面疙瘩浮起熟透即可。

❤️给宝宝吃的,没有加任何调味料哦,原味的,酸酸甜甜带着蛋香味,每次做这个小甜甜都吃很多呢。大家可以试试哦
第4个回答  2020-11-21
宝宝可以直接吃蔬菜水果以后,宝妈为了宝宝营养均衡,就会尽量给宝宝吃一些新鲜的蔬菜和水果,番茄是宝妈最爱选择给宝宝吃的食物,但是番茄的味道很酸比较刺激口腔,那宝宝可以吃番茄吗?
可以肯定的说,宝宝是可以吃番茄的,而且吃番茄对宝宝很有好处。因为番茄中的各种维生素在蔬菜里面都是佼佼者,不只是维生素C和B的含量特别高,胡萝卜素的含量也是很可观的。胡萝卜素是比较珍贵的维生素,一般的食物里面都没有,对宝宝的眼睛发育特别好,因此宝宝吃番茄是再适合不过的了。
而且番茄还能预防宝宝得消化道疾病,里面的番茄红素有抑制细菌的作用,可以杀死宝宝胃肠道里的有害菌。番茄还可以帮助宝宝消化,让宝宝的消化功能更强大,是预防宝宝积食的好东西。
但是给宝宝吃番茄也要科学的吃,番茄里的好多营养物质都是要做熟以后才能发挥最好作用的,因此宝妈尽量给宝宝吃炒过的番茄。但是需要注意一点,如果宝宝腹泻,那是不适合生吃番茄的,就算炒熟的也不可以,会加重宝宝病情。
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