如果是指的调料的香叶,那肯定不是。
香叶来源于月桂 属,月桂(学名:Laurus nobilis),又称月桂树、桂冠树、甜月桂、月桂冠,是调味料月桂叶的来源。原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区,现已遍布世界各地。
叶片深绿色,椭圆形,革质,味苦,清香。干燥后,苦味减少,香气增强,可以用作调料,即“香叶”。
叶片很厚,叶面光滑呈深绿色,叶底呈浅绿色,呈椭圆形,干燥后很硬,易碎裂,但有韧性,边缘具腊质。叶长椭圆形或披针形。先端锐尖,基部楔形,全缘或微波状,反卷,上表面灰绿色,下表面色淡,两面侧脉和网脉显著突起,无毛;叶柄无毛,革质,不易折断。气芳香,味辛凉。