卡尔瓦
斯（Calvados）：苹
白兰
目前
产
种酒
主要
美
美
称
Applejack
称
Calados
Calados
诺曼底
城镇
酒名即
镇名
命名
苹
白兰
酒色由木桶
并
着明显
苹
香味
匹斯
（Pisco）：葡萄经
发酵
蒸馏制造
Bellu
Chilly
产
蒸馏酒
颜色
淡
酒精含量约40﹪
主要
作
餐前酒
雪莉（Sherry）：雪莉酒产
自西班牙西南部安达鲁西亚（Amdalusia）
该
土壤
及气候造
雪莉酒独特
风味
雪莉酒酿
酒农
让酒作适
氧化
便
雪莉酒独特风味
由
酒农
酒装入橡木桶内
装2/3满
便使雪莉酒部
蒸发掉
氧化
关系
产
独特
雪莉酒
口
马丁尼（Martini）：马丁尼
种非
名
鸡尾酒
所
鸡尾酒
马丁尼调
高达两百种
马丁尼
由
琴酒
3/20Z
及
涩苦艾酒
1/20Z
再加
橄榄
或柠檬片
片作
装饰
口
锐利
深奥
苦艾（Vermouth）：苦艾酒
主要原料
葡萄酒
药草
糖
酒精
由苦艾花
奎宁皮
龙胆
肉桂
金鸡纳树皮---等等数十种含
苦味
药材浸渍数月
再掺入白葡萄酒（注：红葡萄酒
葡萄酒亦
）制作
家蒸馏酒
提高酒精浓度
伏特加（Vodka）：伏特加酒原产于俄罗斯
传入芬兰
波兰等
种
色
味
烈酒
伏特加酒
用
调调制鸡尾酒
基酒
像著名
血腥玛莉（Bloody
Mary）
黑色俄罗斯（Black
Russian）
等等都
伏特加
基酒
鸡尾酒
琴酒（Gin）：
称松
酒
荷兰虽
制造琴酒
发源
由于英
原料
及制造技术
改良
现
所
产
琴酒已名扬世界
受
众欢迎
琴酒
调制鸡尾酒
主要原料
香气令
味
穷
鸡尾酒
脏
称呼
除
Gin
VermouthVodka
SherryPisco
Calvados
类
柯南
我
前专门翻字典查
些：Chartreuse查吐士酒（寻麻酒）.Maraschino黑樱桃酒.Julep薄荷朱利酒.Rye黑麦威士忌.Malt
liquor麦芽威士忌.Cider苹
酒.Mead蜂蜜酒.Kirsch樱桃白兰
.Martini马丁尼酒.Sake
本清酒.Margarita玛格利塔鸡尾酒.Claret波尔
红葡萄酒.Madeira马德拉白葡萄酒.
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