很多人会购买来自美国的花旗参，但实际上美国人是不怎么用花旗参的，大量的花旗参都提供给中国人，日本人或者韩国人。如果有观看一些美国的哔喱哔喱up主提供的视频，就会发现美国那些花旗参店也是中国人开的，并且卖的对象也是中国人。那么美国人用花旗参做什么呢？大量合成药材，提取维生素。也许会有极少数人学习亚洲人用花旗参泡水喝吧。毕竟美国是一个文化大熔炉的环境，所以饮食习惯方面也是互相包容的。
一、美国人的饮食习惯
我想很多人还不知道吧，美国其实是个农业大国。美国人的早餐一般都是面包，牛奶，鸡蛋，三明治，麦片，咖啡，香肠。有些人喜欢直接去早餐店买一杯黑咖啡加面包，很多小朋友是直接泡一杯麦片加一个三明治，有些有心的妈妈也会在三明治里加上培根，生菜，还会提供番茄酱，这是普通美国家庭的早餐。午餐一般都是在工作地点吃的，通常有三明治，水果，咖啡，汉堡包，炸鸡等等，我们也可以从美国留学生的视频里发现他们的食堂更愿意提供油炸类的食品，他们的汉堡种类更加丰富。晚餐一般来说是正餐，比如猪排，牛排，烤肉，烤鸡，青菜，水果，点心等等。尤其是外出吃饭的小情侣，可能会喝到一些蘑菇汤，专门去吃牛排，意大利面之类的。
二、花旗参外销
由于美国文化大融合的背景，所以也会有些人学习亚洲人用花旗参泡水的方式，给自己提供一些养生的安慰。但是大多数的美国花旗参还是由中国人日本人韩国人来进行消化的。因为亚洲人都比较相信人参的营养成分丰富，可以很好的补养身体。
三、美国特产
为什么会有很多人购买美国的花旗参呢？其实一部分原因也是认为它是美国的特产。但实际上花旗参也是中国人炒起来的，花旗参本身确实是有营养价值，但是没有传的那么神乎其神。另外美国作为一个只有200多年历史的文化大熔炉国家，他们其实没有什么特产，就像他们的菜谱一样，有各个国家的菜，但是你要说美国人的主食是什么，第一反应似乎只有汉堡三明治之类的东西。
