猪肉角瓜馅儿饺子的做法

Question

如题所述

Answer 1

主料 猪肉 400 g 面粉 500g 角瓜 1个
辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 香油 适量 调味 适量 甜面酱 适量

1.准备角瓜一个。

2.将角瓜洗净插成丝，用到剁碎。

3.将角瓜挤去水分，放入肉馅碗里，加盐、 顺一个方向搅拌，（肉馅是上次包饺子留出来的400克。）

4.将角瓜放入肉馅里充分拌匀。

5.将事先和好的面团揉光滑。

6.取出一半面团搓成长条状。

7.用刀切成适量大小的剂子按扁，擀成圆形面片。

8.取一个面片，放入馅料。

9.包成饺子形状。

10.将面挤子逐个的都给包好。

11.锅中做水烧开，下入饺子。

12.饺子开锅后，点一勺凉水，这样的重复三次，待饺子全部飘上来，饺子就煮好了。

13.盛盘即可享用啦！

Answer 2

这跟其他的没什么区别吧追答

猪肉剁成泥，黄瓜打丝切碎，葱姜切碎，可以放点包子饺子料，酱油啊，盐，味精，加进去，感觉闻见香味了就可以了

Answer 3

1.面粉揉成面团醒着。

2.猪肉切丁加入酱油腌一会。

3.角瓜洗净去头尾。

4.角瓜擦成丝，加入盐腌出水。

5.挤干水分。

6.剁碎。

7.葱剁碎。

8.将角瓜碎，肉丁，葱碎放入干净盆里，加入食用油，盐，味极鲜酱油，鸡精拌匀成馅。

9.面团醒好后揉匀，揉成长条切成剂子，擀成饼。

10.放入馅料。

11.包成饺子。

12.包好了。

13.锅里水开后。

14.下人饺子。

15.煮至饺子全部翻过来，肚子鼓鼓的就熟了。

16.装盘食用。