不成熟的香蕉可以用热气蒸吗

Question

不成熟的香蕉可以用热气蒸吗

Answer 1

　　不可以，除了破坏香蕉里面的营养物质以外,蒸出来的香蕉口感也不是很好，就像是烂掉的一样，味道也不怎么好闻.。　
　　香蕉如果蒸、煮着吃，大部分维生素B族、维生素C等水溶性的营养素都会丢失掉。所以，生果，直接吃，或榨汁吃。如果怕吃生冷的东西，就稍微热一下就行。
　　吃香蕉的好处：
　　1、预防或治疗高血压：香蕉内含钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
　　2.增加免疫力，预防癌症：香蕉内含Lectin，Lectin是一种蛋白质，在免疫系统上，以进一步刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
　　3.富含纤维，预防便秘：香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积，帮助排便。
　　4.容易饱食，可以减肥：香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量，所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来罗！从以上几点看来，多吃香蕉，不仅有益身体，还能帮助蕉农度过难关，所以餐后大家来根香蕉。
　　5.香蕉里面有微量元素硼,运动后吃香蕉消除疲劳。