组成植物体的细胞形状非常多样，常见的有球形、椭圆形、多面体、纺锤形和柱状体等细胞体。
组成植物的细胞，尽管其形状大小种类多种多样，但是它们的基本结构都是一样的。如所有的活细胞都含有原生质和细胞壁一样。坚硬的细胞壁可以保护细胞体内部的原生质体，维持细胞体的形状，细胞壁的主要成分是纤维素。细胞壁是植物细胞独有的一层保护体，动物细胞都没有这种细胞壁的保护。植物细胞中包含的有质体是植物细胞生产和储存营养物质的重要场所，常见的细胞质体就是叶绿体，叶绿体是专门进行光合作用的细胞器官。在动物的细胞体中同样没有质体的存在。大多数植物的细胞体中都含有一个或几个液泡，这种液泡中充满了液体，其主要的功能就是作为转运和储藏养分、水分，以及植物体的代谢副产物和代谢废物，在植物体中起到仓库和中转站的作用。此外，植物细胞中还包括了线粒体、内质网、高尔基体、核糖体、圆球体、溶酶体、微管、微丝等细胞器。植物细胞中最重要的部分就是细胞核，据研究证明，细胞核是有由核膜、核仁和核质三部组成的。细胞核中的核质是控制和影响植物体遗传和新陈代谢的中心。