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香肠怎么煮熟
如题所述
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推荐答案 2020-09-28
香肠清水洗净,对切一半,放入电饭锅,加冷水没过香肠,选择蒸煮。这里如果不用电饭锅,可以用煤气灶,水开后注意转小火煮15分钟左右,比较松软可口。
用筷子或勺子拿出香肠,注意烫喔。用厨房纸按住香肠,既可以防烫,也比较卫生,不直接接触香肠,刀切小块。开吃~
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第1个回答 2020-09-28
煮熟香肠,就是把买来的香肠,然后放在锅里加入水,先煮开,然后开中小火慢慢炖煮,直到煮熟即可
第2个回答 2020-09-28
煮熟香肠的做法
1. 把晒干的香肠,清洗干净后放入锅中,加适量清水;过年咸货多,我就香肠和咸肉一块煮,省事呢。
2. 大火煮后,转小火
3. 差不多20分钟左右香肠就能煮熟了
4. 取出香肠和咸肉放入碗中,吃前切片就可以了!
第3个回答 2021-09-05
煮香肠
注意煮的时候,把香肠要翻下面,让正反两面都煮均匀。冷水下锅,涨了后煮10min就好了
用料
腊肠 1
煮香肠的做法
锅中
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第4个回答 2020-09-28
半个小时。 腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下,煮得越久,香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。最后要提醒的是,一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中,让本来干瘪的香肠、火腿变得更加滋润。 如果用沸水下锅煮,肉的表面蛋白质会受热急剧收缩,影响水分的渗入
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