当然可以啊
红烧鸡
这是一道家常菜，酱汁其实也很下饭，建议鸡肉部分最好用鸡大腿根鸡翅部分，吃起来会比较嫩，鸡胸肉会太干不香
鸡肉 半只,姜片 几片,辣椒 1-2根,米酒 不确定,酱油 不确定,糖(可不加) 少许、八角少许、桂皮少许
1、先将辣椒跟姜片爆香
2、鸡肉大略炒一下不用至全熟
3、加入米酒、酱油、八角、桂皮及水，让其淹至跟鸡肉差不多高，也可以放入少许的冰糖增加甜度
4、盖锅开始焖烧，烧至酱汁呈黏稠状，鸡肉也是漂亮的酱油色时就可以起锅了
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答