蜂糖泡酒的正确方法 蜂蜜泡白酒的制作方法

Question

如题所述

Answer 1

1、简单的蜂蜜酒做法。蜂蜜1200克、糯米120克、干曲150克、冷开水1500毫升、密封条件好的陶罐或瓷罐1个，蜂蜜要选用自然成熟的高活性蜂蜜，并且要选择味道清香、口感鲜洁的蜜种，例如水白蜜。水白蜜酿造出的蜂蜜酒清新爽口，味道极佳。

2、具体做法如下：

（1）将糯米蒸煮至半熟状态，取出自然放凉、沥干水分；

（2）在糯米中加入蜂蜜、干曲和冷开水，然后一起放入陶罐或瓷罐内，将其密封好。

（3）最后放到干燥、通风、阴凉、避光的地方静置，自然发酵一个半月就能酿制出美味的蜂蜜酒。

3、蜂蜜酒具有增强身体素质、促进人体代谢更新、抗衰老的作用。还能够调节神经，促进睡眠。并且酒精度极低，适合女性和老年人饮用，具有不错的美容养颜、健脾养胃效果。

Answer 2

蜂蜜可以泡酒
可以单独泡酒
也可以和其它材料一起搭配泡酒
蜂蜜枸杞泡酒配方如下：蜂蜜100克、枸杞150克、地骨皮20克、谷养康，无添加，泡酒用酒1000毫升。
泡酒所用的白酒需注意，需纯粮食酒，度数在55°到60°之间为宜，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿