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哪里的深井烧鹅最好吃?
去过香港很多次,都是为了镛记的深井烧鹅,味道真的是很正,就是太贵啦,300多块啊!在广东内有谁知道哪里的深井烧鹅最好吃?当然要:平、靓、正啦。
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推荐答案 2010-09-27
吃遍粤港澳名店的深井烧鹅,如果讲到“平、靓、正”的当要数,以前东莞的那家“宁福记深井烧鹅店”的烧鹅了,只只烧鹅由老板亲自炮制,出品皮色枣红油亮,皮脆肉嫩、肉汁丰富、特别是淋在盘边的肚汁,那种香味真的是很诱人,怪不得洪金宝等大牌明星也光顾。现在没开了,听说老板由于身体问题,不想应酬太多,转行授徒,在原店的五楼开了间叫“唐宫御品港式烧腊培训机构”的专业传授深井烧鹅技术的机构(网站可以在百度查到),把深井烧鹅改名为很有意思的“五楼烧鹅”,要吃他们的“五楼烧鹅”只能提前预定啦,前天跟几个朋友专门通过预定去吃了一次,由于是刚出炉的原因,那种味道及口感简直好到无法形容,在鹅价就涨的今天,老板只收了我们130元/只靓价。真是值得大竖母指,也真该为这个“平、靓、正”的“五楼烧鹅”免费做一次广告喽。
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其他回答
第1个回答 2013-01-30
江苏溧阳天目湖的风鹅最好吃,旺号阳光名街有卖,他们家专做土特产。
第2个回答 2010-09-27
其实只要出菜时, 鹅还是热的, 就一定好吃, 有没留意镛记的烧鹅盘下, 就有一个小火炉?
下次你去, 也叫咸柠檬乌头鱼, 也是非常好吃!
[食神]曰: 一字记的日----- 心!
国内餐馆, 难找到这个心.....
反而很用心去用地沟油呢.....
第3个回答 2013-03-12
广州市 白云区 同和镇 白云制药厂公交站旁 财富渔港酒楼 我就在那里工作
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南京深井烧鹅
哪家
好吃
答:
南京有许多家深井烧鹅店,
我们推荐一家以味道和口碑皆为南京最好的深井烧鹅店:阿发烧鹅
。阿发烧鹅的烧鹅色泽香脆,酱香味浓,口感肥香,不愧是南京最好吃的深井烧鹅店之一。而且店家位置便利,环境优美,除了正宗的南京深井烧鹅外,他们的豆腐脆和斋面腐竹也是特别受欢迎。阿发烧鹅的生意十分火爆,如果您...
香港好吃
的烧腊店在
哪
答:
深井陈记烧鹅位于旺角地区
,是深井陈记的分店,绝对的老字号品牌分店,这家店最有名的当然就是他家的烧鹅了,深井陈记的烧鹅肉质紧实,外皮酥香,油脂丰富,香而不腻,鹅肉的香嫩配上梅酱一起吃就更好啦。推荐:烧鹅,叉烧,烧鹅濑粉,豉油王鹅肠,叉烧香妃鸡拼地址:
香港旺角新填地街427-427A号
喜喜...
广州
第一
烧鹅
,你会去吃吗?
答:
广州烧鹅中最为出名的便是深井烧鹅,许多人都以为深井是地名,
于是便出现了广州黄埔长洲岛的深井村和香港的深井村
,慕名而来吃烧鹅的人络绎不绝。其实“深井”指的是烤制烧鹅的一种特殊的形式,先在地上生生挖出来一口干井,下堆木炭,井口横着铁枝,烧鹅就用钩子挂在这些铁枝上,吊在井中...
深井烧鹅哪里最
正宗
答:
香港菜是粤菜的一个发达分支,反过来也影响了粤菜。
深井位于香港新界荃湾的西北部
,位置为汀九以西,青龙头以东。而深井出产的烧鹅,也在香港相当驰名。如今凡是提起广式烧鹅,必然要说起深井烧鹅,因为深井系的烧鹅皮脆肉嫩,丰腴不腻,是广式烧鹅中的佼佼者。制作原料编辑 深井烧鹅 深井烧鹅 光鹅1只、...
深井烧鹅
产自
哪里
答:
广州
人爱吃烧鹅,深井烧鹅这道菜在广州酒楼往往是招牌。不少人知道深井烧鹅来自
香港
,但在黄埔深井村却有另一种传说。深井是长洲岛的一个村,始建于明末清初,至今已有600多年的历史。这个村里养出来的鹅,肉质肥美细腻,制成的烧鹅表皮酥脆,肉嫩多汁。奇怪的是,只有深井村养出来的鹅才具有这种特色,...
铜锣湾
的深井烧鹅好吃
还是白切鸡
好吃?
答:
铜锣湾
的深井烧鹅好吃
。1、深井烧鹅选用的是优质鹅肉,肉质鲜嫩,口感更好。而白切鸡通常选用的是鸡脯肉或鸡腿肉,肉质相对较柴,口感不如深井烧鹅。2、深井烧鹅的调味料独特,采用多种调味料混合而成,味道更加浓郁,更加香醇。而白切鸡的调味料相对简单,味道较为清淡。
哪里的深井烧鹅最好吃?
答:
吃遍粤港澳名店
的深井烧鹅
,如果讲到“平、靓、正”的当要数,以前东莞的那家“宁福记深井烧鹅店”的烧鹅了,只只烧鹅由老板亲自炮制,出品皮色枣红油亮,皮脆肉嫩、肉汁丰富、特别是淋在盘边的肚汁,那种香味真的是很诱人,怪不得洪金宝等大牌明星也光顾。现在没开了,听说老板由于身体问题,不想...
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