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做寿司的红鱼籽是什么
如题所述
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推荐答案 2023-08-28
寿司的红鱼籽主要是用大马哈鱼卵加工制成的,被称为红鱼籽。它是鱼卵腌制或干制品的统称,用大马哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽。
食材清单:
1. 寿司饭
2. 大马哈鱼卵
3. 醋
4. 糖
5. 盐
6. 鸡蛋
7. 青芥末
8. 紫菜
制作步骤:
1. 将鸡蛋打散,加入醋、糖和盐,搅拌均匀后备用。
2. 把大马哈鱼卵放在一个碗里,加入一些醋,搅拌均匀后腌制一段时间。
3. 把寿司饭铺在紫菜上面,把腌制好的大马哈鱼卵均匀地撒在寿司饭上。
4. 把寿司卷起来,切成小块,然后把它们放在一个盘子里。
5. 最后,用青芥末点缀即可享用。
以上就是寿司红鱼籽的食材清单和制作步骤,希望能够帮助到您。
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第1个回答 2015-02-11
你好,那是大马哈鱼的鱼籽。大马哈鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和
核黄素
,也富有
胆固醇
,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。非常的昂贵。
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