差压式流量计是由节流元件和
差压变送器组合而成的流量检测装置，节流元件有孔板、
文丘里管等。
就以孔板来说吧，孔板是中间有个圆孔，其直径小于管道的内经，当流体通过孔板时，由于孔板的孔径小于管道的内经，在孔板的孔径处流体的流速就会加快(根据流体的连续性方程)，同时，根据
伯努利方程，因管道中流体的流速加快后，其压力就要降低，因此在孔板的前后就形成了一个压差，这个压差的大小和管道中流体的流速成
正比(非线性)。通过导压管将两个不同的压力取出，由差压变送器将其转换成电信号。
对于文丘里管也是这个原理，但在结构上有些不同。文丘里管事两头内经和管道内经一样大小，中间的内经小于其两端的内经，也是利用流体在流经文丘里管中间时，被缩径而加快流速，使其静压降低。因此文丘里管的差压取压是在文丘里的入口和中间两个地方取出，同样由差压变送器进行电信号转换。
对于毕托管、
阿牛吧这些检测元件与孔板和文丘里管又有些不同，它们是用两根背靠背的管子插入被测流体的管道中心，开口引向流体方向的为正压侧，背向流体方向的为负压侧，因为流体在流动路径上遇到阻碍物时，在阻碍物的背面会形成一个压力较低的涡流区，利用这两个不同的压差来测量流体的流量。
对于差压式流量计，最要紧的是所有的连接管道都不可有泄漏现象，因为检测流体的元件所产生的压差都是非常小的，任何的泄漏现象都会产生较大的检测误差。同时，对于不同的检测流体对象，导压管的取出部位也是十分重要的一个环节。对于气体流体，导压管应该在管道的上部45°的位置取出，这主要是防止流体中可能含有的液体进入导压管，对检测造成误差；对于液体流体，导压管应该在管道下部45读的位置取出，这也是防止流体中的气体进入导压管。
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