榨面的介绍

Question

如题所述

Answer 1

榨面，历史悠久，制作精细，是赠送亲朋之礼品。明清时已驰名，是浙江嵊州地区（嵊州、新昌）汉族传统名吃之一。主要分布于嵊州市崇仁镇、黄泽镇、甘霖镇等区，其中以崇仁区为主要产区，溪滩榨面，享有盛名。尤其甘霖镇殿前村出产的殿前榨面，盛名已久。