夏季小甜品限定

Question

如题所述

Answer 1

夏季小甜品限定

一、豆粉冰摩卡咖啡:
1、 巧克力酱，牛奶，熟黄豆，粉咖啡，冰阿华田脆脆酱；
2、 阿华田脆脆酱涂抹在杯口。
二、水果奶块：
1、 水果切块备用，淡奶油加入白糖打发至有纹路；
2、 倒入酸奶拌匀，将酸奶倒入盒中，放入水果装饰冷冻4小时。
三、小鸡肉肉：
1、 猪里脊切条加一勺胡椒粉，一勺盐，一颗鸡蛋抓匀腌制30分钟；
2、 两勺生抽，一勺番茄酱，一勺淀粉，小半碗清水调酱汁；
3、 腌制好的脊肉裹上淀粉，锅里放稍多点的油煎至两面金黄；
4、 加入酱汁煮制，裹满酱汁，出锅撒白芝麻。
四、叠叠乐猪猪汉堡：
1、 牛肉打成泥，洋葱切碎炒香，肉馅中加洋葱适量，蚝油，酱油，盐，蛋清，淀粉搅拌上劲；
2、 团成肉饼和剩下的蛋一起煎，米饭加甜菜跟水调成粉色；
3、 保鲜膜捏成椭圆形，再捏耳朵，四肢组装，勺子压脸的轮廓，芝士做鼻子层层组装，甜菜根粉刷腮红。
五、水蜜桃冰：
1、水蜜桃切碎，倒入汽水没过食材，冰箱冷冻三小时。
六、红豆糯米饼：
1、 红豆泡6小时以上，煮熟捞出；
2、 倒入锡纸盘中，加一勺糯米粉，加入牛奶和代糖搅匀；
3、 空气炸锅175度，烤20分钟。