牛奶10个冷知识
1.可以祛除口腔异味:吃过葱姜蒜后,喝杯鲜牛奶,可以祛除异味。
2.可以解酒:喝了酒的人,喝点牛奶,可以保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收。
3.可以解辣:牛奶里面含有丰富的脂肪,而且辣椒中的辣椒素可以溶于脂肪,所以在吃辣的时候,可以喝牛奶来减少辣椒素的含量,从而减轻辣度,达到解辣的效果。
4.不可以和糖一起加热:牛奶中的物质和糖在高温下会形成果糖赖氨酸这种物质对人体有害,会导致钙大量流失。
5.不能空腹喝:空腹喝牛奶会直接对胃酸造成稀释,影响到对胃内食物的消化和吸收,甚至会影响到胃对食物的消化,导致消化不良。
6.不可以用牛奶送药:牛奶中所含的微量营养素与药物中所含的刺激物结合后,很容易发生双效养分挥发,导致药物疗效失调,加重自身病情。
7.睡前喝牛奶有助于睡眠:牛奶中含有色氨酸,色氨酸是具有帮助睡眠以及安神的作用,牛奶中还含有一种神经活性肤的物质,这种物质是具有麻醉镇静的功效,睡前喝牛奶可以缓解疲劳,帮助人尽快的入睡。
8.牛奶不能和橙子一起吃:橙子橘子等属于带酸性物质,牛奶中的蛋白质遇酸后会沉淀,降低食物中蛋白质的吸收率,影响各器官的新陈代谢。
9.喝牛奶可以美容养颜:牛奶富含有大量的维生素A,能够使我们的皮肤变得柔嫩光泽,有弹性以及减少皱纹的功效。
10.喝牛奶可以增强抵抗力:牛奶中除了上面的一些营养元素外,还含有丰富的优质蛋白质,以及我们身体成长发育所需要的氨基酸元素,这些蛋白质非常适合我们身体的吸收和消化,所以喝牛奶可以使我们身体的抵抗力得到提升。