小麦苗可以包饺子吗

Question

如题所述

Answer 1

小麦苖并非苦涩，而是甘甜的青草味。那些说麦苗苦涩的一定不是农村人，或没尝过麦苗。哪怕成熟枯黄的麦杆也是清甜的。不信的话，找几粒麦子，放花盆种一下，浇一次水，只用几分钟种植。剩下等七八天后麦苗就老长了，拔一根试一下，就知道味道了。小麦苗田地采摘以农历三月份最好，太晚纤维多不易嚼碎。自己花盆种植，以十厘米以下为好。可如韭莱一样炒鸡蛋、炒肉，做麦苗盒子、麦芽饼。注意麦苗清甜，口味重的可以适当多放盐。口轻或喜欢青草香的可少放盐。麦苗做菜作过，包饺子没试过，应该可以，菜都能做，为啥不能做馅?据说麦苗是一般青菜营养的二倍，中药中作药材用的。

Answer 2

不可以。小麦苗又苦又涩，不能吃。追问

小麦苗怎么吃 榨汁需要放水吗？

追答

小麦苗含水量低，不宜榨汁。
你要喝这干什么？这营养含量很少，更不能治什么病。以前生活饥馑的时候，才有人吃。

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