五香牛肉饼的做法步骤图,五香牛肉饼怎么做

如题所述

食材明细

主料

    牛肉250G

    面粉300G

    辅料

    大葱100G

    生姜适量

    配料

    盐1/2小匙

    五香粉1/2小匙

    料酒1/2小匙

    香油1/2小匙

    油适量

    咸鲜口味

    煎工艺

    一小时耗时

    普通难度

    牛肉饼的做法步骤

    1

    牛肉250克、大葱100克,生姜备用。

    2

    牛肉剁碎。

    3

    大葱切碎,生姜切末。

    4

    牛肉馅加入所有“调料”

    5

    搅拌均匀。

    6

    面粉加水揉成面团,盖上保鲜膜醒30分钟。

    7

    将面团分成小剂子。

    8

    擀成片。

    9

    放入适量的拌好的牛肉馅。

    10

    像包子那样包好。

    11

    把包子反扣在板上,按扁即成肉饼。

    12

    平底锅倒入适量的油,稍热后放入肉饼。

    13

    小火将饼煎至两面金黄即可。

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第1个回答  2018-09-26
用料
牛肉末 适量
面粉 适量
盐 适量
香油 适量
胡椒粉 适量
五香牛肉饼的做法
面是昨晚揉好的,面水,揉到出水,用湿毛巾盖好。
用面杖扞开,涂油。五香牛肉饼的做法 步骤1
撒盐,胡椒粉,五香粉,五香牛肉五香牛肉饼的做法 步骤2
卷起五香牛肉饼的做法 步骤3
再扞开,放入油锅中煎,两面金黄即可五香牛肉饼的做法 步骤4
切出来吃了本回答被网友采纳
第2个回答  2020-04-11

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