第1个回答 2019-02-25
五谷杂粮是膳食纤维的主要来源,而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸,因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素,可说是最具营养价值的食物群。五谷杂粮营养丰富全面,富含优质蛋白,这种优质蛋白质对提高人体营养,增进智力与骨骼发育有良好的作用,更主要的是五谷杂粮膳食纤维含量高,而水产和畜禽类则不含纤维素,所以说五谷杂粮是饮食中的基石。
现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。建议选择好一点的大米和面粉,搭配蔬菜给孩子吃比较营养。大米的话,东北吉林那边的也不错的,水清清就是吉林挺有名的品牌,他们家也有很多豆类的产品。本回答被提问者采纳