番茄烧豆腐烧好吃的做法如下：
1、首先把豆腐放在盐水中浸泡一会，再切成同样大小块装盘待用。
2、将西红柿洗干净，用热水烫一下，然后撕掉外皮切成小块。
3、锅中放入油加5成热后，再倒入小块豆腐，中火慢煎，直到豆腐两面呈现金黄色。
4、豆腐两面煎黄后，放入番茄、加入少许水一起焖2分钟左右。
5、番茄烧豆腐焖出香味差不多了，放入生抽、食盐、少许白糖、蚝油搅拌均匀，最后再撒下葱花，再焖一分钟直到出香味至番茄出浓郁的汤汁就可以出锅了。
1、首先把豆腐放在盐水中浸泡一会，再切成同样大小块装盘待用。
2、将西红柿洗干净，用热水烫一下，然后撕掉外皮切成小块。
3、锅中放入油加5成热后，再倒入小块豆腐，中火慢煎，直到豆腐两面呈现金黄色。
4、豆腐两面煎黄后，放入番茄、加入少许水一起焖2分钟左右。
5、番茄烧豆腐焖出香味差不多了，放入生抽、食盐、少许白糖、蚝油搅拌均匀，最后再撒下葱花，再焖一分钟直到出香味至番茄出浓郁的汤汁就可以出锅了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-06-08
食材明细
主料
北豆腐400克
西红柿2个
辅料食用油10克
食盐3克
白糖4克
水淀粉20克
小香葱10克
鸡精3克
姜片5克
葱花5克
酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度
番茄烧豆腐的做法步骤
1
准备原料
2
将西红柿去皮，切丁；
3
将豆腐切小方块；
4
将切好的豆腐，方入煮锅内，加入1克食盐，煮两分钟后捞出，过凉；
5
炒锅内放入食用油，放入葱姜炒香；
6
放入切好的番茄丁，煸炒出红油；
7
再放入豆腐，轻轻翻炒，放入白糖、食盐调味；
8
加入少许的热水烧煮片刻；
9
淋入水淀粉，芡汁浓稠后，放入鸡精即可。
第2个回答 2018-06-08
用料
主料西红柿1个豆腐1块
调料食盐适量味精适量生抽适量植物油适量白糖适量
番茄烧豆腐的做法
1.番茄洗净，用筷子插着，在火上烤到，屁崩开，去皮和蒂，切成厚片；豆腐洗净，切成长方块
2.炒锅置火上，放油烧至五成热，放入番茄略炒，加入豆腐、生抽、盐、白糖、味精烧至入味，即可
营养功效
1、夏季的时令菜番茄就有很好的防晒功效，科学家认为，这可能是番茄红素在起主要的作用。
2、豆腐味甘性凉，具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。夏天常吃些豆腐，可起到清热解暑的作用。
主料西红柿1个豆腐1块
调料食盐适量味精适量生抽适量植物油适量白糖适量
番茄烧豆腐的做法
1.番茄洗净，用筷子插着，在火上烤到，屁崩开，去皮和蒂，切成厚片；豆腐洗净，切成长方块
2.炒锅置火上，放油烧至五成热，放入番茄略炒，加入豆腐、生抽、盐、白糖、味精烧至入味，即可
营养功效
1、夏季的时令菜番茄就有很好的防晒功效，科学家认为，这可能是番茄红素在起主要的作用。
2、豆腐味甘性凉，具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。夏天常吃些豆腐，可起到清热解暑的作用。
第3个回答 2018-06-08
西兰花炒火腿肠的做法步骤11.西兰花掰成小朵，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分；
西兰花炒火腿肠的做法步骤22.火腿肠切片备用；
西兰花炒火腿肠的做法步骤33.胡萝卜去皮洗净切片备用；
西兰花炒火腿肠的做法步骤44.炒锅加入适量油，加入葱、姜、蒜、十三香爆出香味，加入胡萝卜翻炒，加入西兰花爆炒2分钟；
西兰花炒火腿肠的做法步骤55.加入火腿肠爆炒一分钟；
西兰花炒火腿肠的做法步骤66.加入盐、海鲜酱油、白糖调味，勾薄芡出锅装盘
西兰花炒火腿肠的做法步骤22.火腿肠切片备用；
西兰花炒火腿肠的做法步骤33.胡萝卜去皮洗净切片备用；
西兰花炒火腿肠的做法步骤44.炒锅加入适量油，加入葱、姜、蒜、十三香爆出香味，加入胡萝卜翻炒，加入西兰花爆炒2分钟；
西兰花炒火腿肠的做法步骤55.加入火腿肠爆炒一分钟；
西兰花炒火腿肠的做法步骤66.加入盐、海鲜酱油、白糖调味，勾薄芡出锅装盘
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