尿酸，简单的两个字，也是体检时经常出现在血大生化中的一项。而尿酸高了就会让身体出现问题，高尿酸血症和痛风。高尿酸，不仅仅会增加痛风的发病风险。研究发现，高尿酸还会增加高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中和肾脏疾病的发病风险。高尿酸，就像是一条导火索，稍不注意可能就会让人出现大问题。
虽然痛风不会直接引起死亡，但是高血压、糖尿病和脑卒中的致死率也致残率却较高，控制好尿酸势在必行。尿酸高的人要注意饮食中嘌呤的摄入量，嘌呤摄入量与尿酸有着重要的关系。尿酸高的人，这3种食物最好不要吃，容易诱发痛风。
海鲜
海鲜是嘌呤含量较高的食物，在食物嘌呤含量表中，海鲜属于高嘌呤食物。这些嘌呤在肝脏中代谢产生尿酸，引起尿酸升高，容易诱发痛风。当然，并非所有的海鲜都是高嘌呤食物，有两种是例外，那就是海参和海蜇，这两种食物属于低嘌呤食物，尿酸高的人可以放心吃。
肉汤
骨头汤、鸡汤是很多家庭特意为家人们准备的肉汤，其实肉汤的味道虽然鲜美，但是肉类食物在长时间的熬煮过程中其含有的嘌呤会溶解到肉汤中。如果饮用这些肉汤，可能会诱发痛风。在吃火锅的时候，大众习惯于先涮肉再涮菜，这样的结果就是肉类食物中的嘌呤先溶解到火锅汤中，涮菜的时候火锅汤中的嘌呤会随着蔬菜而进入身体中引起尿酸升高。
果汁
年轻人喜欢喝饮料，果汁在他们眼中更为健康一些。果汁中糖的含量较高，尤其是果糖的含量更高。果糖不仅甜度高，而且分解代谢过程中会产生尿酸，同时会抑制尿酸的排泄，引起尿酸升高而容易诱发痛风。对于尿酸高的人来说，可以吃水果但是不能喝果汁。
酒水
其实，不仅仅是上述食物尿酸高的人不能食用，酒水也尽量不要碰。对于不能喝酒，很多人表示不理解，毕竟酒水中所含有的嘌呤比较低，只不过是比白开水多一点点，怎么就不能喝酒了呢？其实酒水中嘌呤含量确实较低，这也是一个事实。但是酒水中都含有一定量的酒精，即使是啤酒，也含有4%左右的酒精。这些酒精在进入人体后不仅增加尿酸合成，而且会使血乳酸浓度升高，抑制肾小管分泌尿酸，造成肾脏排泄尿酸量减少，更容易诱发痛风。
尿酸高，不仅仅是增加痛风的发病风险，痛风仅仅是冰山的一角。尿酸高，还会增加糖尿病、高血压、脑卒中、冠心病和肾病的发病风险，这些疾病严重的时候还会要人性命。对于高尿酸带来的危害，不能再继续忽视，控制好尿酸，身体才不会出现大问题。