粉条炖豆腐怎么做 m

Question

如题所述

Answer 1

用料：冻豆腐若干块；白菜一小颗；五花肉300克；八角2个；盐适量；酱油适量；粉条若干

粉条炖豆腐的做法  

1、猪五花切片

2、葱，姜，蒜，大料备好

3、宽粉提前拿热水泡一下

4、白菜切片儿

5、冻豆腐也提前备好，拿出来化一化

6、五花肉煸炒出油

7、加入葱姜蒜，大料煸炒出香味，倒酱油继续煸炒

8、倒入所有白菜，炒至白菜出水。

9、倒入烧开的热水，水刚淹没白菜即可。

10、锅开后，放入冻豆腐和泡好的粉条。

11、中火炖15分钟，炖的过程中加入适量盐，时不时翻一下，防止粘锅。

12、大功告成

Answer 2

用料
主料毛豆腐500g粉条(干)200g
调料食盐适量花椒5颗生抽适量调和油适量小葱少许芝麻油2滴
粉条炖豆腐的做法
1.准备原料，粉条浸泡半小时以上

2.豆腐切成1.5厘米见方的块状

3.热油锅放入花椒，香葱爆香

4.放入豆腐煎炒

5.放少许盐

6.放适量清开水炖着

7.当水滚起的时候放入粉条

8.加适量生抽

9.放少许鸡精

10.盖锅盖下火炖两分钟

11.揭开锅盖撒上香葱碎

12.淋上几滴香油即可本回答被网友采纳

Answer 3