第2个回答 2019-10-15
五谷杂粮养生效果好,但不同的种类有着不同的功效,做成五谷杂粮营养粉,就可以充分利用各种五谷杂粮的营养价值。
作为营养丰富的一种粮食作物,五谷杂粮营中的紫米因其富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素,所以很多营养粉配方中都有紫米的存在。
适量的紫米、莲子、芡实、黑芝麻搭配在一起,具有安神助眠的食疗效果。制作时,可以将紫米、黑芝麻炒熟,并和莲子、芡实一起打成粉末,每天食用。也可以用紫米、燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、葛根一起搭配,做成有助于通便排毒的食疗配方。