各位大师:请问食堂人员用工配置有何规定?有何法规?

如2000人的工厂在食堂中应用多少人,有否法规规定。
劳动部门有否规定人员服务比例?根据什么手则?

没有,一般情况下一位饭堂工作人员应该能服务50-70位的员工
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第1个回答  2009-12-05
40-50人就可以了。
分采购、库管、账务、厨师、面点、售饭、服务、保洁几个班组。
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