豆腐白菜怎么炒好吃

Question

如题所述

Answer 1

炒豆腐白菜好吃的做法如下：

用料：油豆腐8个、白菜（大）5片、干黑木耳1小把、蒜头2瓣、生抽1勺、盐2克、鸡精2克。

步骤：

1、准备好食材。

2、油豆腐清洗一下放入热水中浸泡片刻去油脂，再对半切开。

3、白菜洗净切小段。

4、干黑木耳提前浸泡并清洗干净。

5、蒜末。

6、起油锅放入蒜末炒香。

7、放入白菜翻炒片刻。

8、放入黑木耳。

9、放入油豆腐翻炒片刻。

10、根据个人口味加入适量盐。

11、烹入一勺生抽炒匀。

12、加入适量热水加盖焖煮三分钟即可。

13、鸡精调味。

14、油豆腐炒白菜，太下饭了。