脆柿子产地云南华宁县的最好。
华宁柿子,云南省华宁县特产,中国地理标志产品,农产品地理标志,华宁县地处滇中高原盆地的南缘,属南亚热带半湿润季风气候类型,素有天然温室之称,柿子种植面积高达5.4万亩。
华宁县良好的自然生态环境和丰富的珠江水系资源,以及适宜的土壤,气候条件,充足的光照,独特的生产方式和生产技术,造就了华宁柿子独特的成熟早,着色鲜艳,含糖量高,品质优的特点。
柿子催熟妙招
1、白酒
准备一个容器,在容器里面倒上一些白酒,将柿子在白酒里面浸泡一下,然后拿出柿子用保鲜膜包裹起来,放进一个塑料袋里面密封保存,只需要密封保存两三天左右,柿子就会变得变得脆甜又好吃了,而且一点苦涩味都没有。
2、大米
催熟水果最常用的方法就是放进大米里面,我们可以直接把生柿子塞进大米里面,用大米将柿子“埋起来”就可以了,一般5天左右柿子就能完全成熟了。
3、苹果
可以准备两个苹果和一个密封性良好的塑料袋,将苹果和柿子一起放进塑料袋里面,把塑料袋绑紧放在家里温度稍微高一点的地方,等它放置两三天就可以拿出来食用了,苹果能够释放大量的乙烯气体,能够加快柿子的成熟。